好難得有個空檔可以試試放在口袋很久的早午餐
現在要吃一頓早午餐好奢侈 時間不用擠的根本吃不到
也因為這樣所以一有空檔 不會在手忙腳亂腦袋一片空白不知道吃什麼
習慣把口袋名單放到估狗地圖裡 像這樣儲存
這樣要搜尋店家會非常方便 不需要在打入地址
只要把想吃的、想去的 像星號★就可以建立在地圖裡
只要有一組估夠帳號 無論是用電腦或手機 隨時更新星號★建立
擁有自己的美食祕境地圖以外也會是跟朋友分享的一大利器
第一篇食記獻給這裡 吃完真的好飽心好滿
這不正是一間餐廳要給客人最基本感受嗎?
去過台中不少間下午茶早午餐 進門前總是會先被臉書上的照片、大量廣告吸引
進門後到離開總是會覺得心理空空的 好像就只是吃了一頓飯填飽肚子而已
仔細回想到底有什麼好吃 根本想不起來
但 於光是由進門後無論是環境到食材
處處感受到這間店的用心
入門口會看到以木板不規則排列的門
現在這樣的入門處在台中很多地方都有 還會配上毛玻璃 增添復古感
記得要在結帳時出示按讚畫面喔
可享有9、95折優惠
推開門後 會有種這裡的空間好大的感覺!!!
動線設計的很清楚 沒有太多隔間 一目了然
是採半自助的方式點餐 先由專人帶位 接著就不會再看到他在桌邊服務了
沒有收服務費的關係 所以像水、餐具、紙巾都不會自動放在桌上 需要的人在自己拿
覺得這樣很好 需要什麼自己動手拿
有時候莫名被收了10%服務費 結帳還在回想剛剛服務生有服務了什麼
往往是只被硬接受倒了一杯迎賓水 只有在送餐的時候會看到服務生而已
把這些寵壞客人的服務轉到用心準備新鮮食材上讓客人滿意離開
我覺得重要的多很多!!!
今天說好是早午餐
但看到menu上的家庭風味料理 根本失控
立馬決定自己點風味料理,老爺點早午餐有生菜的那種
拜呢位,這裡的生菜,是店家自己在大坑養了一塊田,自己種自己採收當天送到
是不是衝著這一點,一定要吃這裡的菜
感覺就比外面的更脆更甜
還有另外一個半自助的部份是
服務生送來menu後,自行到櫃檯點餐結帳
這一點對極挑食的我覺得很ok
每次都要客製餐點
像不要香菜每日一湯是南瓜湯嗎如果是可以換嗎飲料要全熱blahblah
自己點才會安心不會出錯XD
櫃檯的後方是透明廚房
也有一大片的黑板告訴消費者那裏的消費方式
第一次去根本不用開口問也能熟門熟路
現場的佈置有很多動物 在牆上或是在櫃子裡
尤其是長頸鹿根本融化♥♥♥
現場的燈飾由飲水機罐當燈罩
老爺點的鹹食生菜沙拉 香料煎烤雞肉
生菜跟醬料搭在一起絕配 肉不柴菜很甜!!!
通常這樣擺盤通常沙拉還沒吃完 肉都被沙拉醬底部沾濕 弄的肉爛爛的
結果 根本沒有這樣的顧慮
雞肉邊吃邊配生菜 可以解油膩 最後當然完食
再來是我的家庭風味料理 醋漬唐揚雞肉
是不是~看起來可以吃飽又很精緻的擺盤
筷子跟菜盤都用木盤裝 很有家的味道
而且這樣裝起來一份一份 就會讓人想全部吃光的錯覺
沒吃完好像對不起誰似的XD
雞肉也有淋醬 蠻特別的
通常這到料理往往都是淋上黑醋或是醬油那類
淋上沙拉醬意外無違和
搭配綠色蔬菜好像也很妹取
阿對~還有那杯畫龍點睛的熱桑椹
不矮wei不苦 非常好喝
下次應該不考慮其他飲料 應該還是會點他
好吃的食物是會讓人一再的想去光顧
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Solar Table 於光
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台中市南屯區大進街697號1F
營業時間週一 - 週五: 8:00 - 16:30
週六 - 週日:9:00 - 17:30
電話:04 - 23202302(建議先電話預約)